6000多噸冷凍肉類調運拉薩 保障市場供應
根據拉薩市物價局監測,目前拉薩市場牛羊肉、水產品****與11月上旬相比呈下降趨勢。工作人員表示,供應充足是肉類降價的原因。昨日,記者了解到,西藏西海冷鏈物流有限公?*蹲市藿ǖ奈儀?***冷庫(以下簡稱“西海冷庫”)和藥王山冷庫已從內地調運了總計6000多噸肉類,確保今冬拉薩市場肉類供應。
儲量 兩大冷庫儲肉6000多噸
“供應沒問題。”昨日記者采訪拉薩市潤通商貿有限公司副總經理高忠海時,他拍著胸脯說,藥王山冷庫目前已從內地調運了大量肉類,冷庫日常儲存的牛羊肉、豬肉達到1300多噸。“這個數字并沒包括國家儲備肉,因為那一部分具體是多少,必須保密。”高忠海表示,1300多噸日常儲存肉類,能夠滿足冬季拉薩市場需求。“我們說的只是冷庫儲存肉,還有各地區大批牛羊肉每天運到這里再流通到市場,那一部分數量較大,沒法計算。”
而位于拉薩經濟技術開發區的西海冷庫目前的肉類儲存情況如何呢?據西藏西海冷鏈物流有限公司總經理朱清永介紹,該冷庫一期目前仍處于試運行階段,因此,從內地調運來的肉食品數量并不算多。“****批從內地調運來的肉類有5000噸左右,今年冬季拉薩市場肉類供應****沒有問題。”朱清永介紹,在修建西海冷庫之前,他們曾對我區肉類消費市場狀況進行了調查。“根據大量調查,我區通過內地冷凍制品批發市場調運來的肉類,每年平均只達到5萬噸左右,也**是說,每個月還不到5000噸。我們的冷庫今年冬天****批從內地調運來的5000噸肉類,已經超過了往年的月均供應量。”朱清永說,拉薩兩家冷庫目前肉類儲量至少在6000噸以上,能夠保障冬季拉薩市場肉類的供應。
輸出 藥王山冷庫日批發肉類30噸
在藥王山冷庫卸貨區,記者看到人們正在裝貨或卸貨,10多輛大貨車有的已經裝滿豬肉正準備離開,有的運載的牛羊肉還有一半沒卸完。
高忠海介紹,這些車輛當中有一些是藥王山冷庫的。“這些貨車沒有哪天停歇過,卸完貨后車輛**往內地出發,而這個時候,從內地到拉薩的公路上,調運豬肉和牛羊肉的貨車正往拉薩趕。必須****每天至****一車肉類從內地運到拉薩藥五山冷庫,一車裝30噸,這些肉類放進冷庫儲存一個晚上,****天**批發出去了。”
記者走進藥王山冷庫,發現已有不少客戶在堆放自己的貨物,有雞蛋、速凍食品,也有剛從地區運來的牦牛肉。高忠海說,除了冷庫儲存的肉類以外,還有為客戶儲存的商品,總體來看,多數商品都是在拉薩和各地區流通,主要有牛羊肉和冷凍水餃等。
目前,西海冷庫一期庫房還在試運行,朱清永介紹,預計到12月底,西海冷庫將正式接受廣大客戶前來批發和儲存肉食品、水產品及副食品等。
記者還了解到,目前拉薩兩家冷庫從內地調運來的肉類基本來自山東、四川等地。高忠海說,冬季氣溫低有利于長途運輸肉類,為了降低成本,冷庫直接從山東和四川等省調運豬肉和牛羊肉。冷庫儲存肉類中,只有30%左右的肉是從蘭州的中轉站調運來的。同時,我區各地目前有大量牛羊肉運到拉薩,寄存在冷庫里,隨即批發出去,在保障本地市場上肉類供應充足的同時,還有不少本地牛羊肉批發到內地市場。